本标准为GB 25192-2010，标准的中文名称为食品安全国家标准 再制干酪，标准的英文名称为National food safety standard. Process(ed) cheese，本标准在2010-03-26发布，在2010-12-01开始实施。
该标准采用了标准Codex Stan 285-1978(Amendment 2008),NEQ;Codex Stan 286-1978(Amendment 2008),NEQ;Codex Stan 287-1978(Amendment 2008),NEQ;Commis-sion Regulation (EC) No 1441-2007 of 5 December 2007,NEQ。
本标准适用于再制于酪。
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GB 25192-2010 食品安全国家标准 再制干酪.pdf
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