本标准为GB 17325-2005,标准的中文名称为食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准,标准的英文名称为Hygienic standard of concentrated fruit and vegetable juice for food industry,本标准在2005-01-25发布,在2005-10-01开始实施。
本标准作废日期为2016-11-13。被标准GB 17325-2015替代。
本标准规定了食品工业用浓缩蔬汁(浆)的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。本标准适用于以水果、蔬菜及其他植物为原料,经清洗、取汁、浓缩、杀菌等工序制成的用于兑制饮料或加工食品的浓缩果蔬汁(浆)。
本标准文件共有5页。
GB 17325-2005 食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准.pdf
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