GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准

巧克力卫生标准（GB 9678.2-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国农业部，英文名为Hygienic standard for chocolate。
巧克力卫生标准（GB 9678.2-2003）是在2003-09-24发布，在2004-05-01开始实施。
它在2015-05-24作废。被标准GB 9678.2-2014替代。
该标准采用了标准CAC/Codex Stan 87-1981,NEQ。
本标准规定了巧克力和巧克力制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力和巧克力制品。
本标准文件共有5页。
GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准.pdf (103.42 KB)

2021-4-10 11:50 上传

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