食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯（GB 15612-1995），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心;卫生部食品卫生监督检验所，英文名为Food additive. Distilled glycerin monostearate。
食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯（GB 15612-1995）是在1995-07-06发布，在1996-04-01开始实施。
该标准采用了标准 。
本标准规定了食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于氢化棕榈油与甘油反应,经分子蒸馏装置提纯而成的蒸馏单硬脂酸甘油酯,在食品工业中作为乳化剂。
本标准文件共有8页。
GB 15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯.pdf
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