GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定（发布稿）

本标准为GB 5009.282-2020，标准的中文名称为食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定（发布稿），本标准在2020-09-11发布，在2021-03-11开始实施。
本标准规定了食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑和4-甲基咪唑的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于炼乳、冷冻饮品、果酱、豆制品、可可及巧克力制品、糖果、小麦粉制品、饼干、馅料及表面挂浆、肉制品、调味糖浆、调味品（酱油、醋、酱及酱制品、料酒复合调味料）、饮料、酒类、果冻及膨化食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量的测定。
本标准文件共有8页。
GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定（发布稿）.pdf (846.27 KB)

2021-12-9 17:27 上传

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