GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范（发布稿）

本标准为GB 31605-2020，标准的中文名称为食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范（发布稿），本标准在2020-09-11发布，在2021-03-11开始实施。
本标准规定了在食品冷链物流过程中的要学、交要、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。
本标准文件共有4页。
GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范（发布稿）.pdf (311.73 KB)

2021-12-9 17:29 上传

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