CCAA 0019-2014 食品安全管理体系方便食品生产企业要求

qq897677930 · 发表于 2021-12-9 21:19

食品安全管理体系方便食品生产企业要求（CCAA 0019-2014），英文名为Food safety management system-Requirements for instant food product establishments。
食品安全管理体系方便食品生产企业要求（CCAA 0019-2014）是在2014-04-01发布，在2014-04-01开始实施。
本技术要求规定了方便食品生产企业（方便面、其他方便食品、膨化食品等加工企业，见术语和定义）建立和实施以 HACCP 原理为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。
本标准文件共有12页。

CCAA 0019-2014 食品安全管理体系方便食品生产企业要求.pdf (266.03 KB)

geek · 发表于 2022-4-7 14:59

看看。。。

aeolus · 发表于 2022-5-26 04:00

支持下啊

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