NY/T 1676-2023 食用菌中粗多糖的测定 分光光度法

食用菌中粗多糖的测定 分光光度法（NY/T 1676-2023），英文名为Determination of crude polysaccharides in edible mushroom-Spectrophotometric method。
食用菌中粗多糖的测定 分光光度法（NY/T 1676-2023）是在2023-04-11发布，在2023-08-01开始实施。
本文件规定了食用菌中粗多糖含量的分光光度测定方法。本文件适用于各种食用菌鲜品及干菇、片菇、碎菇、菇粉等初加工制品中粗多糖含量的测定;不适用于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品，以及食用菌液体发酵或固体发酵等产品的测定。
本标准文件共有7页。
NY_T 1676-2023 食用菌中粗多糖的测定 分光光度法.pdf (445.3 KB)

2024-6-9 15:56 上传

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