GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定

本标准为GB 5009.96-2016，标准的中文名称为食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定，标准的英文名称为Determination of ochratoxin A in food-High performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column clean-up，本标准在2016-12-23发布，在2017-06-23开始实施。
本标准规定了食品中赭曲霉毒素A的测定方法。本标准第一法适用于谷物、油料及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素A的测定，第二法适用于玉米、稻谷(糙米)、小麦、小麦粉、大豆、咖啡、葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定，第三法适用于玉米、小麦等粮食产品、辣椒及其制品等、啤酒等酒类、酱油等产品、生咖啡、熟咖啡中赭曲霉毒素A的测定，第四法适用于玉米、小麦、大麦、大米、大豆及其制品中赭曲霉毒素A的测定，第五法适用于小麦、玉米、大豆中赭曲霉毒素A的测定。
本标准文件共有27页。
GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定.pdf (2.15 MB)

2021-4-11 18:13 上传

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