GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定:食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定（GB 5413.39-2010），该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部，英文名为National food safety standard. Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products。
食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定（GB 5413.39-2010）是在2010-03-26发布，在2010-06-01开始实施。
本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
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GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定.pdf