SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法:食品中肉毒梭菌的PCR检测方法(SN/T 2525-2010),该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会,英文名为Detection of Clostridium botulinum in foods by PCR。
食品中肉毒梭菌的PCR检测方法(SN/T 2525-2010)是在2010-03-02发布,在2010-09-16开始实施。
本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。本部分适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。
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