NY/T 1740-2009 大豆中异黄酮含量的测定 高效液相色谱法:本标准为NY/T 1740-2009,标准的中文名称为大豆中异黄酮含量的测定 高效液相色谱法,标准的英文名称为Determination of isoflavones in soybean by HPLC,本标准在2009-04-23发布,在2009-05-20开始实施。
本标准规定了利用高效液相色谱法对大豆中异黄酮化合物的分离、检测的方法。本标准适用于大豆籽粒中异黄酮(黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷)含量的测定。单个异黄酮化合物的最低检出限为20mg/kg。
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