GB/T 13360-2008 莜麦粉:莜麦粉（GB/T 13360-2008），该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会，英文名为Hulles oats flour。
莜麦粉（GB/T 13360-2008）是在2008-11-04发布，在2009-01-01开始实施。
被标准 替代。
本标准规定了莜麦粉的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、判定规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉(裸燕麦粉、莜麦面、莜面)。
本标准文件共有6页。
GB_T 13360-2008 莜麦粉.pdf