SB/T 10479-2008 饭店业星级侍酒师技术条件:饭店业星级侍酒师技术条件(SB/T 10479-2008),该标准的归口单位为全国饮食服务业标准化技术委员会,英文名为Hotel move liquor division qulaity condition。
饭店业星级侍酒师技术条件(SB/T 10479-2008)是在2008-09-27发布,在2009-03-01开始实施。
被标准 替代。
本标准规定了饭店业星级侍酒师的术语和定义、类别与等级划分、等级划分依据、认定方法、管理原则及资质条件。
本标准适用于饭店、餐饮、娱乐、酒吧等相关企业中主要酒水调制人员、品酒人员、酒水服务人员、管理人员。
本标准文件共有10页。