NY/T 1573-2007 辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法:本标准为NY/T 1573-2007，标准的中文名称为辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法，标准的英文名称为The Method of identification irradiated animal food containing bone with ESR spectroscopy，本标准在2007-12-18发布，在2008-03-01开始实施。
本标准作废日期为2017-06-23。被标准GB 31642-2016替代。
该标准采用了标准EN 1786-1996,NEQ。
本标准规定了辐照含骨类动物源性食品的鉴定方法。
本标准适用于含骨类动物源性食品辐照与否的鉴定。
本标准文件共有6页。
NY_T 1573-2007 辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法.pdf