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NY_T 1570-2007 乳制品加工HACCP准则.pdf

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NY/T 1570-2007 乳制品加工HACCP准则:

本标准为NY/T 1570-2007，标准的中文名称为乳制品加工HACCP准则，标准的英文名称为HACCP guideline for dairy industries，本标准在2007-12-18发布，在2008-03-01开始实施。
被标准替代。
本标准规定恶劣乳制品生产企业建立HACCP体系的指导原则。
本标准适用于牛、羊乳等为主要原料的巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、炼乳、奶油、干酪和奶粉等生产企业。
本标准文件共有17页。

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