QB/T 1121-2007 食品添加剂 γ-壬内酯:本标准为QB/T 1121-2007,标准的中文名称为食品添加剂 γ-壬内酯,标准的英文名称为Food additive. gamma-Nonalactone,本标准在2007-10-08发布,在2008-03-01开始实施。
本标准作废日期为2017-05-12。本标准规定了食品添加剂γ-壬内酯(又称“椰子醛”)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于对以丙烯酸甲酯或丙烯酸和正己醇为原料,经化学合成制得的γ-壬内酯的质量进行分析评价。
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