本标准为SN/T 1941.2-2007,标准的中文名称为进出口食品中乳酸菌检验方法 第2部分etrifilmTM测试片法,标准的英文名称为Detection of lactic acid bacteria in food for import and export. Part 2:etrifilmTM enumeration method,本标准在2007-08-06发布,在2008-03-01开始实施。
本标准作废日期为2015-12-31。SN/T 1941 的本部分规定了乳酸菌的Petrifilm<上标 TM>测定方法。本部分适用于天然或添加乳酸菌的食品及原料中乳酸菌的测定。
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