QB 2394-2007 食品添加剂 乳酸链球菌素:本标准为QB 2394-2007，标准的中文名称为食品添加剂 乳酸链球菌素，标准的英文名称为Food additive. Nisin，本标准在2007-05-29发布，在2007-12-01开始实施。
本标准作废日期为2017-07-07。本标准规定了食品添加剂乳酸链球菌素的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)经发酵后提取而获得的乳酸链球菌素产品。
本标准文件共有7页。
QB 2394-2007 食品添加剂 乳酸链球菌素.pdf