SN/T 1897-2007 食品中菌落总数的测定 PetrilfilmTM测试片法:食品中菌落总数的测定 PetrilfilmTM测试片法(SN/T 1897-2007),该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会,英文名为Aerobic plate count in foods. Petrifilm TM aerobic count plate method。
食品中菌落总数的测定 PetrilfilmTM测试片法(SN/T 1897-2007)是在2007-05-23发布,在2007-12-01开始实施。
它在2015-12-31作废。本标准规定了食品中菌落总数的测定。本标准适用于食品及原料中菌落总数的测定,也可以用于食品接触的容器、操作台和其他设备表面的卫生检测。
本标准文件共有19页。