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SC_T 3118-2006 冻裹面包屑虾.pdf

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SC/T 3118-2006 冻裹面包屑虾:

冻裹面包屑虾（SC/T 3118-2006），该标准的归口单位为全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会，英文名为Frozen breaded shrimp or prawn。
冻裹面包屑虾（SC/T 3118-2006）是在2006-12-06发布，在2007-02-01开始实施。
本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。
本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。
本标准文件共有14页。

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