NY/T 1094.5-2006 小麦实验制粉 第5部分:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法:本标准为NY/T 1094.5-2006，标准的中文名称为小麦实验制粉 第5部分:Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法，标准的英文名称为Wheat experimental milling. Part 5:Brabender Quadrumat Jr. (Quadruples) method，本标准在2006-07-10发布，在2006-10-01开始实施。
该标准采用了标准AACC 26-50-1999,NEQ。
本部分规定了Brabender Quadrumat Jr.实验磨的原理、设备的调整和操作方法。
本部分适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价,适用于实验室间用粉质曲线等来评价小麦粉质量,不适用于测定小麦的出粉率。
本标准文件共有8页。
NY_T 1094.5-2006 小麦实验制粉 第5部分_Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法.pdf