NY/T 1052-2006 绿色食品 豆制品:本标准为NY/T 1052-2006,标准的中文名称为绿色食品 豆制品,标准的英文名称为Green food. Bean product,本标准在2006-01-26发布,在2006-04-01开始实施。
本标准作废日期为2015-01-01。被标准NY/T 1052-2014替代。
本标准规定了绿色食品豆制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品豆制品(豆腐、卤制豆制品、油炸豆制品、炸卤豆制品、熏制豆制品、膨化豆制品、干燥豆制品、粉状豆制品等),不包括发酵性豆制品。
本标准文件共有8页。