GB 10144-2005 动物性水产干制品卫生标准:本标准为GB 10144-2005,标准的中文名称为动物性水产干制品卫生标准,标准的英文名称为Hygienic standard for dried aquatic products of animal origin,本标准在2005-01-25发布,在2005-10-01开始实施。
本标准作废日期为2016-11-13。被标准GB 10136-2015替代。
本标准规定了动物性水产干制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜冻动物性水产品为原料、添加或不添加辅料制成的干制品。
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