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NY_T 799-2004 发酵型含乳饮料.pdf

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NY/T 799-2004 发酵型含乳饮料:

发酵型含乳饮料（NY/T 799-2004），该标准的归口单位为中华人民共和国农业部，英文名为Fermented milk beverages。
发酵型含乳饮料（NY/T 799-2004）是在2004-04-16发布，在2004-06-01开始实施。
本标准规定了发酵型含乳饮料的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以乳或乳制品为主要原料,经杀菌后采用乳酸菌类菌种培养发酵,添加水和食品辅料调制,再经过杀菌或不杀菌而制成的饮料。
本标准文件共有9页。

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