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标准规范网 下载中心 国家标准 【GB】国家标准 GB 12695-2003 饮料企业良好生产规范.pdf

GB 12695-2003 饮料企业良好生产规范.pdf

 

GB 12695-2003 饮料企业良好生产规范:
饮料企业良好生产规范(GB 12695-2003),该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部,英文名为Good manufacturing practice of drink factory。
饮料企业良好生产规范(GB 12695-2003)是在2003-09-24发布,在2004-05-01开始实施。
它在2017-12-23作废。被标准GB 12695-2016替代。
本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。本标准适用于以水、水果、疏菜(包括可食的根、茎、花、叶、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)、果肉、糖类、香精香料、液体二氧化碳以及其他食品添加剂为原料,生产碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬莱汁饮料、含乳饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料和其他饮料的工厂。
本标准文件共有13页。

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