GB 14884-2003 蜜饯卫生标准:蜜饯卫生标准(GB 14884-2003),该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部,英文名为Hygienic standard for preserved fruits。
蜜饯卫生标准(GB 14884-2003)是在2003-09-24发布,在2004-05-01开始实施。
它在2017-06-23作废。被标准GB 14884-2016替代。
本标准规定了蜜饯的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。本标准适用于以果蔬和糖类等为原料,经加工制成密饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类和果糕类。
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