GB 15193.16-2003 代谢试验:本标准为GB 15193.16-2003，标准的中文名称为代谢试验，标准的英文名称为Metabolic study，本标准在2003-09-24发布，在2004-05-01开始实施。
本标准作废日期为2015-05-01。被标准GB 15193.16-2014替代。
本标准规定了代谢试验的基本技术要求。本标准适用于评价我国创新的化学和/或生物物质(食品添加剂、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留、食品新资源及其成分),以及在这些过程中产生和/或污染的已知化学物质或与已知化学物质结构基本相同的衍生物在铁北的代谢转化途径及转归。
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GB 15193.16-2003 代谢试验.pdf