GB 17402-2003 食品氢化油卫生标准:食品氢化油卫生标准（GB 17402-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部，英文名为Hygienic standard for edible hydrogenated oil。
食品氢化油卫生标准（GB 17402-2003）是在2003-09-24发布，在2004-05-01开始实施。
它在2016-11-13作废。被标准GB 15196-2015替代。
本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于食用氢化油。
本标准文件共有6页。
GB 17402-2003 食品氢化油卫生标准.pdf