GB 2718-2003 酱卫生标准:酱卫生标准（GB 2718-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部，英文名为Hygienic standard for soybeen paste。
酱卫生标准（GB 2718-2003）是在2003-09-24发布，在2004-05-01开始实施。
它在2015-05-24作废。被标准GB 2718-2014替代。
本标准规定了酱类食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以粮食为主要原料经发酵酿造而成的各种酱类食品。
本标准文件共有5页。
GB 2718-2003 酱卫生标准.pdf