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GB 2717-2003 酱油卫生标准.pdf

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GB 2717-2003 酱油卫生标准:

本标准为GB 2717-2003，标准的中文名称为酱油卫生标准，标准的英文名称为Hygienic standard for soy sauce，本标准在2003-09-24发布，在2004-05-01开始实施。
本标准作废日期为2019-12-21。被标准GB 2717-2018替代。
本标准规定了酱油的指标要求,食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的要求和检验方法。本标准适用于酿造酱油和配制酱油。
本标准文件共有6页。

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