GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准:冷冻饮品卫生标准(GB 2759.1-2003),该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部,英文名为Hygienic standard for frozen drinks。
冷冻饮品卫生标准(GB 2759.1-2003)是在2003-09-24发布,在2004-05-01开始实施。
它在2016-11-13作废。被标准GB 2759-2015替代。
本标准规定了冷冻饮品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰块等。
本标准文件共有6页。