QB 2582-2003 酵母抽提物:本标准为QB 2582-2003,标准的中文名称为酵母抽提物,标准的英文名称为Yeast extract,本标准在2003-09-13发布,在2003-10-01开始实施。
本标准作废日期为2017-03-24。被标准GB/T 23530-2009替代。
本标准规定了酵母抽提物的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以面包酵母、啤酒酵母或葡萄酒酵母为原料,经自溶或酶水解工艺制得的酵母抽提物。
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