QB 2581-2003 低聚果糖:低聚果糖(QB 2581-2003),该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心,英文名为Fructooligosaccharide。
低聚果糖(QB 2581-2003)是在2003-09-13发布,在2003-10-01开始实施。
它在2017-03-24作废。被标准GB/T 23528-2009替代。
本标准规定了低聚果糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以蔗糖(或以菊芋和菊苣等植物的提取物〉为原料,经酶法生产而制成的低聚果糖 (GFn,其中n=2~5)。
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