GB/T 5009.14-2003 食品中锌的测定:本标准为GB/T 5009.14-2003，标准的中文名称为食品中锌的测定，标准的英文名称为Determination of zinc in foods，本标准在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
本标准作废日期为2017-10-06。被标准GB 5009.14-2017替代。
本标准规定了食品中锌的测定方法。本标准适用于食品中锌的测定。本方法检出限:原子吸收法为0.4 mg/kg,二硫脲比色法为2.5 mg/kg。
本标准文件共有6页。
GB_T 5009.14-2003 食品中锌的测定.pdf