GB 19172-2003 平菇菌种:平菇菌种（GB 19172-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国农业部，英文名为Pure culture of pleurotus ostreatus。
平菇菌种（GB 19172-2003）是在2003-06-04发布，在2003-12-01开始实施。
本标准规定了平菇菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运等。本标准适用于侧耳属的平菇菌种,也适用于该属的紫孢侧耳、小平菇、凤尾菇、佛罗里达平菇的生产、流通和使用。
本标准文件共有11页。
GB 19172-2003 平菇菌种.pdf