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SC_T 3304-2001 鱿鱼丝.pdf

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SC/T 3304-2001 鱿鱼丝:

本标准为SC/T 3304-2001，标准的中文名称为鱿鱼丝，标准的英文名称为Shredded squid，本标准在2001-09-27发布，在2001-11-01开始实施。
本标准规定了鱿鱼丝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squid)为原料,经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。
本标准文件共有7页。

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