SC/T 3207-2000 干贝:干贝（SC/T 3207-2000），该标准的归口单位为中国水产科学研究院黄海水产研究所，英文名为Dried scallop adductor。
干贝（SC/T 3207-2000）是在2000-02-22发布，在2000-04-01开始实施。
它在2019-06-01作废。被标准SC/T 3207-2018替代。
本标准规定了干贝的规格、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮运。本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)等扇贝的新鲜闭壳肌为原料,经盐水煮熟、干燥等工序制成的干品。以虾夷扇贝(Pecten yessoeusis)、长肋日月贝(Anussium pleuronectes)、美丽日本日月贝(Anussium japonica)的新鲜闭壳肌加工的干品也可参照执行。本标准不适用于经调味或其他进一步加工的产品。
本标准文件共有6页。
SC_T 3207-2000 干贝.pdf