GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范:本标准为GB 17404-1998,标准的中文名称为膨化食品良好生产规范,标准的英文名称为Good manufacturing practice of puffed food,本标准在1998-05-05发布,在1999-01-01开始实施。
本标准作废日期为2017-12-23。被标准GB 17404-2016替代。
本标准规定了膨化食品企业的原料采购、加工、包装及储运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。本标准适用于膨化食品生产企业。
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