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NY_T 330-1997 肉用仔鸡加工技术规程.pdf

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NY/T 330-1997 肉用仔鸡加工技术规程:

本标准为NY/T 330-1997，标准的中文名称为肉用仔鸡加工技术规程，标准的英文名称为Technology of the chick processing，本标准在1997-12-19发布，在1998-05-01开始实施。
本标准规定了肉用仔鸡加工技术的术语、技术要求、卫生标准、检验方法和检验规则、标志、要求。本标准适用于出口冻肉仔鸡加工企业。其他肉鸡加工可参照执行。
本标准文件共有8页。

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