GB 14891.3-1997 辐照干果果脯类卫生标准:辐照干果果脯类卫生标准(GB 14891.3-1997),该标准的归口单位为中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,英文名为Hygeinic standard for irradiated dried nuts and preserved fruits。
辐照干果果脯类卫生标准(GB 14891.3-1997)是在1997-06-16发布,在1998-01-01开始实施。
本标准规定了辐照干果果脯类食品的技术要求和检验方法。本标准适用于经γ射线或电子束照射的花生仁、桂圆、空心莲、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜饯类食品。
本标准文件共有5页。