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SB_T 10285-1997 花椰菜冷藏技术.pdf

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SB/T 10285-1997 花椰菜冷藏技术:

花椰菜冷藏技术（SB/T 10285-1997），该标准的归口单位为北京市蔬菜贮藏加工研究所，英文名为Refrigerated storage technique of cauliflower。
花椰菜冷藏技术（SB/T 10285-1997）是在1997-04-09发布，在1997-12-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 949-1987,NEQ。
本标准规定了花椰菜冷藏的采收与质量、冷藏前准备、冷藏条件与管理的一般技术要求。本标准适用于我国直接消费的新鲜花椰菜的冷藏。
本标准文件共有5页。

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