QB 2154-1995 食品添加剂 茶多酚:本标准为QB 2154-1995,标准的中文名称为食品添加剂 茶多酚,标准的英文名称为Food Additive Tea Polyphenols,本标准在1995-10-24发布,在1996-06-01开始实施。
本标准作废日期为2017-07-07。本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以茶叶(camellia Sinensis.L)为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物。在食品工业中作为抗氧化剂。
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