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QB_T 1608-1992 红烧元蹄罐头.pdf

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QB/T 1608-1992 红烧元蹄罐头:

红烧元蹄罐头（QB/T 1608-1992），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，红烧元蹄罐头（QB/T 1608-1992）是在1992-11-10发布，在1993-07-01开始实施。
本标准规定了红烧元蹄罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪蹄膀为原料,经去骨、预煮、油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的红烧元蹄罐头。
本标准文件共有4页。

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