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QB_T 1612-1992 红焖大头菜罐头.pdf

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QB/T 1612-1992 红焖大头菜罐头:

本标准为QB/T 1612-1992，标准的中文名称为红焖大头菜罐头，本标准在1992-11-10发布，在1993-07-01开始实施。
本标准规定了红焖大头菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜(冷藏)大头菜为原料,经预处理、调味、焖烤、装罐、密封、杀菌制成的红焖大头菜罐头。
本标准文件共有4页。

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