QB/T 1611-1992 糖水杏罐头:糖水杏罐头(QB/T 1611-1992),该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心,糖水杏罐头(QB/T 1611-1992)是在1992-11-10发布,在1993-07-01开始实施。
它在2014-10-01作废。被标准QB/T 1611-2014替代。
本标准规定了糖水杏罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以杏果为原料,经预处理、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水杏罐头。
本标准文件共有4页。