QB/T 1387-1991 菠萝酱罐头:菠萝酱罐头(QB/T 1387-1991),该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心,英文名为Canned pineapple jam。
菠萝酱罐头(QB/T 1387-1991)是在1991-12-31发布,在1992-08-01开始实施。
它在2018-04-01作废。被标准QB/T 1386-2017替代。
本标准规定了菠萝酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜饱满或经速冻冷藏、成熟适度的菠萝为原料,经加工处理、加糖和果胶等调制后,装罐、密封、杀菌制成的菠萝酱罐头。
本标准文件共有4页。