QB/T 1392-1991 干装苹果罐头:干装苹果罐头(QB/T 1392-1991),该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心,英文名为Canned apples,solid pack。
干装苹果罐头(QB/T 1392-1991)是在1991-12-31发布,在1992-08-01开始实施。
它在2014-10-01作废。被标准QB/T 1392-2014替代。
本标准规定了干装苹果罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以苹果为原料,经去皮、去籽巢、切块、抽空、脱水、装罐、密封、杀菌制成的干装苹果罐头。
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