QB/T 1396-1991 酸甜红辣椒罐头:酸甜红辣椒罐头(QB/T 1396-1991),该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心,英文名为Canned sweet red pimento pickles。
酸甜红辣椒罐头(QB/T 1396-1991)是在1991-12-31发布,在1992-08-01开始实施。
本标准规定了酸甜红辣椒罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以辣椒为原料经去籽等加工处理、装罐、加调味料、密封、杀菌制成的酸甜红辣椒罐头。
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