GB 13122-1991 面粉厂卫生规范:本标准为GB 13122-1991，标准的中文名称为面粉厂卫生规范，标准的英文名称为Hygienic specifications of flour milling factory，本标准在1991-06-07发布，在1992-03-01开始实施。
本标准作废日期为2017-12-23。被标准GB 13122-2016替代。
本标准规定了面粉厂的原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。本标准适用于以小麦或杂粮为原料,加工小麦粉或杂粮粉的工厂。
本标准文件共有5页。
GB 13122-1991 面粉厂卫生规范.pdf